醋溜白菜炖豆腐

1、花椒10个左右，和油一起下锅，为了保证菜品干净。扎好后，捞出花椒。放入葱姜辣椒炝锅。

2、切好豆腐。备用。

3、炝好锅后，加入白菜。炒匀，

4、取淀粉3克左右。

5、加入醋10克左右。加入鸡精适量。搅匀。

6、加入豆腐，

7、加适量盐后，把上述物品一起都倒入锅里。

8、炖熟，出锅，这就是醋溜白菜炖豆腐。豆腐遇到醋以后，会更香。

9、您尝一尝是不是。