如何做一道鸭腿烧土豆

1、将鸭边腿洗净切块

2、土豆切块洗干净并放进有水的容器

3、将锅烧热 加入适量食用油 等油热了以后放入切碎的配料炸香 。等配料炸香以后放入鸭边腿，炒至五分熟，加入土豆根据个人口味放入盐、酱油、十三香等配料。最后加水，水的高度刚好比主料低一点，等水煮干就可以出锅了。