芹菜炒牛肉的简单做法

1、在市场上买适合小炒的牛肉，洗净切成丝备用

2、将芹菜、辣椒洗净切细备用

3、将姜、蒜、辣椒洗净切好备用

4、将锅烧热放适量精炼油，将牛肉、蒜、姜、辣椒一起倒入锅中翻炒，再倒入料酒翻炒

5、将事先备好的芹菜倒入锅内继续翻炒一会

6、加入盐、酱油翻炒，起锅之前加一点点白糖就可以了。一盘香香的芹菜炒牛肉就出来了。