肉炒花菜的做法

1、首先将有机花菜都掰成一小块，放到水里清洗并加入一勺盐浸泡一会。利用这时间将猪肉、葱、姜和辣椒全部洗净并都切好

2、然后锅中倒入油，油热后倒入猪肉进行翻炒，翻炒五分钟后把葱姜蒜辣椒全倒入

3、翻炒片刻后，加入两勺生抽，接着把花菜倒入锅中进行翻炒。再放些十三香盐等调味料进去，【可以放点少许清水进去】

4、最后等花菜炒的快熟时滴入耗油和适量的鸡精，翻炒两分钟后关火，将菜盛放在盘中即可