糖醋排骨怎么做

1、肋排均匀切块，排骨，姜片切片。

2、锅内倒入清水、排骨、姜、料酒煮。

3、捞出备用，锅内倒入食用油、冰糖炒至糖色。

4、放入排骨、姜翻炒。锅内倒入热水、料酒、生抽、香醋。

5、小火30分钟后，锅内放入盐，大火收汁，倒入汤汁，撒上白芝麻。

6、一盘美味的糖醋排骨就做好了。