煮面筋青菜的做法

 时间:2024-10-23 07:41:10

1、猪肉剁成末,加入半勺盐和切好的葱一起剁,然后搅拌均匀,生菜洗干净备用

煮面筋青菜的做法

2、用尖刀将面筋弄个孔,然后刀尖往里面搅拌一圈,这样就有位置放猪肉了

煮面筋青菜的做法

3、每个面筋塞肉末,建议塞少点,这样煮后会扁一些

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4、锅里放油,不用太多,然后放入面筋,塞肉的口可以先煎,这样肉就不会往外掉

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5、加入备用的凉开水,煮一会,过程中,可以轻压面筋

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6、面筋煮到变软,差不多熟的时候加入生菜

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7、用酱油,淀粉,加凉开水调一饭碗量的水

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8、倒入锅中煮,淀粉也会开启收汁

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9、盛盘

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10、咬一口,超好吃

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