鱿鱼和青瓜怎么做简单又好吃

1、鱿鱼摘洗干净，切成条；

2、青瓜、胡萝卜洗干净；青瓜去皮切成片，胡萝卜切成片；

3、起油锅，葱姜末入锅煸香，鱿鱼入锅炒；

4、加料酒炒，白砂糖入锅炒；

5、胡萝卜入锅炒，加盐、胡椒粉炒均匀关火；

6、青瓜入锅炒均匀，盛出即可上桌享用美食。