1、把所需的材料准备好
2、准备炖盅或汤碗姬嘬羞孓磕入鸡蛋，注意不要把鸡蛋磕散了，这里是三个鸡蛋，（注意了蛋黄不能搅散，不能搅散，不能搅散重要事情说三遍）
3、把冰糖放进盅内，注意避开蛋黄
4、把三碗水煮开，冲进茶壶中
5、把烧开的水来冲茶，冲进鸡蛋和冰糖中
6、把三碗开水的量冲完就可以了
7、这时在炖锅内加水，把炖盅送进锅内
8、我用的是天际炖锅，时间设定为2个小时，没有炖盅的可以用蒸锅来隔水炖，记住汤碗一定要用盖子盖好，或者用保鲜膜也可以，用保鲜膜包好就要用牙签在保鲜膜上扎几个孔，现在等待成品咯
9、成品
