美味辣椒炒肉

1、肉切成如图的片

2、加入适量的盐、酱油（老抽）拌匀

3、青椒切成片，蒜瓣切片，豆豉适量

4、洗锅后下入切好的辣椒，加入适量的盐炒拌，放油炒出辣味后盛盘

5、洗锅后锅烧红，放油加入蒜瓣、豆豉稍微爆香，然后放入腌好的肉炒2分半钟，加入适量味精即可出锅

6、装盘上桌

7、辣椒炒肉成品图