松花蛋肠怎么做

1、首先我们将鸡蛋全部打散到碗中，然后撒入适量的食用碱；

2、接着我们将松花蛋和午餐肉都切成小碎块；

3、然后将切好的午餐肉和松花蛋全部倒入鸡蛋中，加入适量盐，葱花，鸡精，五香和葱粉，接着用筷子搅拌均匀即可；

4、接着我们准备漏斗、肠衣和线绳，将调好的东西灌到肠衣里面；

5、然后锅内放入热水，将管好的东西放入锅中进行煮，大概煮15分钟即可；

6、煮好之后，我们就可以看切成小块，然后蘸着小米辣和姜醋汁一起食用更美味哦。