黑米窝窝头的做法

1、黑米淘洗干净

2、放入醇浆机里，打成糊糊

3、面粉、莜面、盐、糖、酵母粉全部放入容器

4、粉类混合后，将黑米糊糊逐步加进去

5、将面粉揉成稍硬的面团

6、将面团分成几份，取一份面团，团成圆形后整理成碗状

7、放入刷了油的容器里

8、蒸熟即可

9、装入自己喜欢的菜即可食用