香椿怎样存放保鲜方法

1、首先，将新鲜的香椿焯水处理，然后捞出置于冷水中凉透，再加入食盐，食盐可以杀死香椿中的细菌等有害物质，然后沥干香椿中的水，用保鲜膜分数量包起来，放置冰箱冷冻处理，等想吃的时候拿出，化冻后食用，就能吃到原汁原味的香椿。

2、如果储存时间一周左右，可以将香椿洗净，沥干水后，放进保鲜盒，置于冰箱内保存，一周左右拿出来食用，也特别新鲜。

3、总之，香椿要正确保存，否则很容易腐烂掉。