五花肉炒角瓜

1、首先角瓜洗净并切片。

2、五花肉洗净切片。

3、热锅凉油，放入姜片，倒入五花肉翻炒。

4、五花肉炒至变色，倒入角瓜翻炒。

5、角瓜炒熟后，放盐和生抽翻炒。

6、翻炒均匀，盛入盘内即可。