生拌西葫芦丝

1、西葫芦和彩椒清洗干净

2、西葫芦用擦丝器擦成丝，西葫芦的瓤子就不要擦进去了，那个非常爱出汤，可以留着炒着吃。

3、彩椒切丝

4、将擦好丝的西葫芦放进盆中

5、切好的彩椒丝放在上面

6、用蒜夹子夹一些蒜末放上面

7、加入适量白糖

8、倒进蚝油

9、加点香油

10、最后加适量香醋

11、用筷子搅拌均匀就行了

12、装入盘中开吃