这样做的油爆大头虾才好吃

 时间:2024-10-11 22:08:10

1、原料

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2、大头虾剪去虾脚,虾须,虾枪

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3、用一勺盐,和一杯黄酒腌制15分钟入味

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4、葱姜蒜备好待用

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5、倒入比平时炒菜多些的油,放入虾炒出虾油后乘出

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6、锅中留底油,爆香葱姜蒜

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7、加入一杯水,少许黄酒,少许盐,煮开后倒入虾翻炒2分钟,

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