这些蔬菜都可以摊片

1、首先要说的就是蔬菜胡萝卜，不仅可以炒菜还可以用来摊片，把胡萝卜擦成丝切碎，加入适量的面粉，和适量的鸡蛋，水和盐搅拌均匀煎片，好看又好吃。

2、其次就是蔬菜西葫芦，不仅可以炒着吃，凉拌吃，还可以用来摊片，把西葫芦洗了削皮，擦丝，切碎，加入适量的鸡蛋，面粉，水和盐搅拌均匀煎片，特别好吃。

3、最后就是我们最常见的蔬菜土豆了，它孀晏弁钾也可以用来摊片，把土豆洗了，削皮，擦丝，切碎，加入适量的面粉，鸡蛋，水和盐搅拌均匀煎片，出来撒上孜然粉香软入口。