山药瘦肉粥

1、首先，把肉洗干净切成片备用

2、再倒入蚝油  生抽  白胡椒粉  盐  老抽

3、搅拌均匀后加入适量的淀粉，不要加水

4、加入香油一勺，搅拌均匀备用

5、然后搅拌均匀的肉要腌制半小时左右

6、把米和备好的山药片，胡萝卜粒，火腿片一起先煮1小时后，加入姜丝和腌制好的肉

7、最后再煮30 分钟，撒上葱花搅拌均匀，就可以出锅食用了