番茄酱糖醋排骨的做法

1、把排骨洗干净，姜洗干净切片，加入水烧开，捞上来装盘

2、放盐、料酒、生抽、五香粉，面粉、淀粉，打两个鸡蛋搅拌

3、裹好面粉好和鸡蛋后静置一会

4、锅加热倒油烧至六成熟

5、下裹好的排骨油炸至金黄色

6、炸好排骨捞起来装盘备用，

7、锅里的油倒出，然后把番茄酱和糖倒锅里

8、再倒入排骨，使排骨均匀的抹上番茄酱就可以出盘了