如何制作牛肉茄子煲

 时间:2024-10-12 11:24:34

1、茄子切条,青椒切片,牛肉切末,加盐,生粉,料酒 ,生抽腌制约10分钟。

如何制作牛肉茄子煲

2、锅烧热,下入适量的油,加入蒜末,煎至微黄后,下入牛肉末。

如何制作牛肉茄子煲

3、用筷子快速滑散至变色后盛出。

如何制作牛肉茄子煲

4、原锅加入适量的油,加入茄子。

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5、加盐和生抽,鸡粉适量煮至微变色,加入青椒翻炒均匀

如何制作牛肉茄子煲

6、加入牛肉末翻炒均匀即可出锅了。

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