豆皮卷肉馅怎么做

 时间:2024-10-25 22:30:40

1、把猪肉放在绞肉机中绞成馅。

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2、把馅放入碗中调味。

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3、加入姜末、葱末、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀。

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4、将拌好的肉馅平铺在豆皮上用勺子抹匀。

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5、将豆皮卷起,卷成条状。

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6、放在蒸笼蒸熟。

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7、取出后切成厚片。

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8、放入盘中,蘸着酱汁即可食用。

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