1、把芹菜叶摘下来，放在容器里洗。再洗两次。毕竟，你吃什么就吃什么。
2、用菜刀把洗好的芹菜叶切碎
3、将切碎的菜叶放进容器中，倒入适量面粉，一般家用的面粉即可。充分的将菜叶与面粉进行揉搓，确保每一片菜叶都粘上面粉，面粉放的稍微多点也可以。
4、把五花肉切成厚片。有点肥的五花肉比较好。
5、把热气腾腾的布放在热气腾腾的抽屉上。先在蒸笼上放一层菜叶，然后把切好的猪肉片放进去，再在蒸笼上放一层蔬菜，然后把剩下的猪肉片放进去。我通常有两层（菜叶肉菜叶肉）
6、铺好后，冷水上锅，大火烧开，锅开始往外冒热气开始计时，转中火蒸25分钟，这期间可以准备蒜末。
7、蒸好后，取出，放入容器中，撒上蒜、盐、辣椒面、油，再将热油倒在调味料上。搅拌。把所有的叶子都搅动以吸收调味品。搅拌时加入鸡精和十三种香料。
8、好好搅拌。我们吃吧。这可以当菜吃，也可以当饭吃。
