番茄疙瘩汤的做法

1、面粉加盐混合

2、一点一点加入清水，边加边用筷子搅拌成面疙瘩。

3、番茄用开水烫一下去皮。

4、番茄切块，鸡蛋打撒，香菜摘好切碎，葱花备好。

5、油烧热葱花爆香

6、下番茄块翻炒

7、倒入足量的清水烧开

8、面疙瘩下锅，如有大块用手稍撕开。加盐调味。

9、飞入打散的蛋液

10、疙瘩煮熟，淋入少许香油关火。