葱爆海参的做法

 时间:2024-10-12 17:57:35

1、准备大葱和泡发好的海参

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2、大葱切段

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3、海参热水下锅,加少许料酒焯一下水捞出

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4、葱段炸一下,炸至焦黄

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5、倒出葱段和葱油

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6、锅中倒入葱油,加入葱姜爆香

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7、下入高汤,生抽,蚝油,白糖烧开

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8、下入海参,煮五分钟

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9、捞出葱姜,放入炸好的葱段,再煮一分钟

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10、加少许淀粉水勾下欠就可以出锅了,出锅前再淋上点葱油更香

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11、葱香十足的葱爆海参,年夜饭上来一盘,营养健康

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