脆皮烤鸭的做法和配料

 时间:2024-10-13 07:28:08

1、鸭子洗净。

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2、将葱姜等准备好。

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3、鸭子放入大一些的容器。

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4、放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油,均匀涂抹在鸭子身上,腌制1-2个小时。

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5、腌制好的鸭子,表面均匀涂抹糖浆。

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6、烤箱180度预热,中层50分钟左右。

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7、下层放上盖了锡纸的托盘。

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8、装盘即可。

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