乳酪吐司怎么做？

首先将100g的奶酪放入碗中室温软化，加入2个蛋黄和10g的白砂糖，放入热水中隔水加热一起搅拌至完全融化无颗粒。在烤盘中垫入油脂，放入吐司片，然后均匀的抹上乳酪，撒入些许椰蓉，放入提前预热好的烤箱中，用200度火烤8分钟即可。