家常烀饼的做法

 时间:2024-10-13 09:53:09

1、玉米面少量多次加水拌匀 如图所示 看起来发散 但是能攥起来成团就ok

家常烀饼的做法

2、韭菜洗净 控干水分 切碎 装盆 鸡蛋和虾皮都要用油煸炒一下 味道会更香哈 放入韭菜盆中

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3、放香油 适量盐拌匀

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4、平底锅不预热 放入适量橄榄油 直接把玉米面均匀平铺 压实 不要太厚 切记!

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5、然后把馅料均匀平铺在玉米面上面 盖盖子 全程中小火烹制约四五分钟 沿着锅边添加少许水 继续烹制两三分钟

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6、熟了!慢慢将烀饼转到菜板上 分切成如图角状

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7、饼薄 馅儿香 咔咔脆香!

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8、来吧!展示!第一次尝试 非常棒

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