云南玉溪酸黄瓜的做法

 时间:2024-10-12 14:47:00

1、首先先拿出一根黄瓜,把它的皮刨了后,用刀把黄瓜拍一拍。

云南玉溪酸黄瓜的做法

2、接着用刀把黄瓜切成一小块一小块。

云南玉溪酸黄瓜的做法

3、然后拿出蒜,把蒜皮剥掉后放到捣蒜的容器里捣成蒜泥。

云南玉溪酸黄瓜的做法

4、然后把老陈醋倒入黄瓜里面,来点酱油也行,再加一点盐,最后把蒜泥倒入黄瓜里

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5、然后打开煤气灶倒油在锅里,然后在锅里放入花椒,等到油冒烟后倒入黄瓜里,把花椒滤掉。

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6、然后把黄瓜搅拌一下就可以吃了

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