猪肉大葱饺子馅怎么调

1、首先把猪肉清洗干净，我这边选用的是五花肉。

2、然后把猪肉剁成泥。

3、然后把姜切碎和猪肉馅放在一起。

4、然后把葱洗干净，剁成碎末。

5、然后把盐，味精，料酒，老抽，生抽、葱末都放进去。

6、最后搅拌均匀即可。PS：搅拌的时候可以少量加一些清水。