素炒三丝技巧

1、切好胡萝卜丝，备用。

2、放入水里，浸泡。

3、切好土豆丝备用。

4、放入水里备用。防止养化，变黑。

5、就像这样。

6、切好葱姜备用。

7、炸好花椒油。

8、放入葱姜爆香。

9、放入胡萝卜丝，土豆丝。爆炒。放盐适量。

10、加入大尖椒丝，这样三丝已经全了。就这样翻炒。

11、一定要炒匀。

12、最后要加入切好的大蒜。重要。

13、翻炒均匀，就可以出锅。特别好吃。只要按照以上技巧，都可以炒出好吃的菜品。