蒜蓉西兰花——爆炒西兰花

1、把青椒洗干净然后切成细条状

2、把葱白洗干净然后切成丁状

3、把蒜掰开后切掉尾部然后切成片状

4、电磁炉打开，热锅，下油，大火，冒烟，倒入切好的青椒、葱白、蒜

5、香味扑鼻而来，小火，加入食用盐一勺

6、把煮熟的西兰花倒入油锅，换大火

7、大火爆炒半分钟，倒入酱油

8、继续炒一分钟，蒜蓉西兰花就可以出锅了，放入盘中即可。