自制猪肉火腿的做法

1、猪肉打成泥，加入两汤勺生粉，2克盐，蚝油一小勺

2、下入玉米粒，一勺食用油搅拌均匀

3、模具刷油

4、将肉放入模具中，没有模具的可以用锡纸卷成长条，然后头尾固定卷好。

5、放入开水中，大火蒸20分钟即可

6、成品