简单方便的懒人之作——葱油酥

 时间:2024-10-15 05:45:14

1、面粉加生油,水揉成水油面,醒20分钟。剩余面粉与生油调酥心。葱花,猪油加盐,香油调味。

2、水油面团与酥心均分成小份,将苏昕包入水油面团内,揉匀,按扁成长形片,抹上猪油,卷起按扁,擀成椭圆形,表面刷水,蘸满白芝麻,即成生坯,放入烤箱中,用180℃烤20分钟左右即熟。

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