1、核桃的下树时期，每年白露前后到十一月左右。首先要熟透的核桃为更好，看其皮质是否呈砖红色，因为青皮核桃会影响后期把玩效果，而且新核桃水分足，尺寸慢慢会随水分的蒸发而略微缩小一些。
购买文玩核桃的第二阶段从农历十二月往后，到来年核桃下树前。需要注意的是，此时核桃基本已经干透，颜色多为浅白或浅黄色。同时，一些商家为了保证核桃在尺寸占有优势，会将新核桃放进冰箱中，以防止其缩水变小。
当然，新核桃还要注意的是核桃是否有虫，要选择无虫的核桃哦。
1、要在成熟的核桃当中选择皮质好的。同时，那些被“咬过”（经过双氧水、清洁剂等处理过的核桃）和“做过”（经过做色修补的核桃）都要谨慎购买。当然，要想练就这样的火眼金睛，还要时间的打磨，才能辨别，不是一时三刻就能掌握的。
1、核桃的形取决于其品种。所以选择的时候还是看玩家自己的喜好。但近期异形核桃深受人们的欢迎，价格也偏贵，购买时需注意避免人工拼接或是树脂造假的核桃。核桃尖儿要求无白尖儿，主要讲究“尖而不利，钝而有型。
1、核桃的颜色会其他在外因素致使其颜色存在一些差别。所以在挑选时，要尽量选购同一棵树，同一个面儿的核桃（即同为阳面或同为阴面的）。
1、核桃的重量也称“打手”，一般来说，要挑选皮质好、尺寸大的核桃。
1、两只核桃相互碰撞所发出的声音（俗称听铜音儿）。如果音色如铜音，不发飘，那么说明核桃的皮质坚实。而对于老核桃来说，摇晃时有“沙沙”声（俗称晃仁儿），也是判断核桃好坏以及真伪的重要依据。
1、核桃的尺寸，需要从翼展、高度、肚的直径三个方面衡量。把玩时按照自己手掌大小选择合适尺寸，如果以赏玩的目的来看，其尺寸越大的核桃经济价值越高，也越具有观赏性。
1、再就是看核桃的底，看底重点在于看脐（或称为尾）。在选择时，要看尾收的严不严，有没有露脐。
