五子鸡肝汤怎么做又好吃又健康

1、1处理好的鸡肝切成片，备用。

2、2砂锅中注入适量清水烧开。

3、3倒入准备好的药材，撒入姜丝。

4、4放入切好的鸡肝，搅匀，煮至沸。

5、5淋入适量料酒。

6、6盖上盖，用小火煮30分钟，至食材熟透。

7、7揭开盖，放入少许盐。

8、8搅拌片刻，至食材入味。

9、9关火后盛出煮好的鸡肝汤，装入碗中即可。