夏日爽口菜素炒西蓝花

 时间:2024-10-14 16:36:50

1、用小刀顺花的方向,切成合适的小块。蒜瓣儿拍扁,切碎。

2、切好的西蓝花用淡盐水浸泡,清洗干净。

3、将生抽和耗油按1:1比例倒入小碗中备用。

4、热锅冷油,将切好的蒜末倒入锅中翻炒,然后放入西蓝花,继续翻炒。

5、西蓝花七成熟后,倒入调好的生抽、耗油继续翻炒。炒熟后起锅。

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