1、首先，看葛氏长臂虾的体型，葛氏长臂虾体形较短。体色透明，微淡黄色，具棕红色斑纹，卵为棕绿色。
2、然后，看葛氏长臂虾的头胸部，葛氏长臂虾的额约与头胸甲等长，上缘基部平直，末端细。
3、然后，观察葛氏长臂虾的头甲部，葛氏长臂虾的头胸甲上触角刺及鳃甲刺均伸出前缘之外，前侧角圆形无刺，鳃甲沟明显。
4、然后，观察葛氏长臂虾的步足，葛氏长臂虾的第二对步足钳的指节与掌部等长，短于腕节，末3对步足形状相似，均细长。
5、然后，看葛氏长臂虾的生活习性，葛氏长臂虾生活于泥砂底浅海，河口附近亦有，繁殖季节在4~5月间，渔获以7月份数量最多。
6、最后，看葛氏长臂虾的营养价值，葛氏长臂虾个体虽然不大，但是肉质坚实、味鲜美，是人们喜食的品种，其干制品黄龙虾米曾享有盛名。
