生蚝哪些部位不能吃 牡蛎那些部位不能食用

生蚝外壳不能食用，撬开后清洗干净都是可以食用的，做法如下：

准备材料：生蚝9只、红椒20克、葱绿3根、生抽2勺、蒜40克、白胡椒粉适量

一、首先备齐所有材料。

二、生蚝流水下用刷子刷干净外壳。

三、撬开后清洗干净，摆放在微波炉用盘子上。

四、蒜捣成蒜泥。

五、红椒，葱绿分别切碎

六、炒锅小火倒入油

七、加入蒜泥炒黄

八、蒜泥盛出加入两勺生抽

九、研磨十下白胡椒粉，拌匀

十、把调好的蒜泥汁分别舀在每个生蚝肉上，再分别撒上红椒和葱绿

十一、放入微波炉专用盒，加盖留孔，微波高火两分钟即可

十二、最后取出即可食用。