牛肉焖黄豆的具体做法

1、用料：牛肉100克，黄豆50克，鸡粉，酱油，葱段，姜片各适量，香菜1根

2、黄豆洗净泡发

3、牛肉洗净，放入沸水锅中煮20分钟左右

4、捞起，切成小丁

5、锅中放入牛肉丁，黄豆，加水没过肉豆

6、烧沸后用小火烧煮，加入葱段姜片

7、牛肉，豆半熟烂时，加入鸡粉，酱油，继续微火焖煮

8、豆肉酥烂，熄火

9、盛出，撒香菜段点缀