剪刀面的做法

 时间:2024-10-13 01:48:08

1、面粉加水和成面团可以多加点面粉,尽量把面和的硬一些

剪刀面的做法

2、揉成光滑的面团

剪刀面的做法

3、锅里水烧快开的时候,开始用剪刀把面团剪成小条 加入锅中 动作一定要快哦煮到面都飘起来就可以

剪刀面的做法

4、捞出过凉水会更劲道哦~过完水装入碗中 加入 盐1勺,白糖1勺,生抽2勺,陈醋2勺,香醋末一把,懔胴非裳蒜泥适量,香菜末一把

剪刀面的做法

5、辣椒油2勺,香油半勺搅拌均匀即可食用

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6、摆盘的时候上面又撒了点香菜叶~

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