沙姜可乐炒鸡

 时间:2024-10-25 22:19:47

1、鸡肉砍小块洗净,加入沙姜、大蒜、料洒、生抽、盐、花生油腌制半小时。

2、放花生油,把炒锅燒开,把生姜、大蒜、放入炒炸一下,在放入鸡肉爆煎金黄倒入准备的调料。

3、料酒、蚝油、老抽、黄姜粉、焖二分钟,接着放入半瓶可乐,盖上锅盖,开中火,烧到还剩佘点汁,千万别烧干,上锅可以酒上点葱花。

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