如何快速切洋葱

1、将洋葱表面干的部分表皮去掉，底部切掉须蒂。

2、整个洋葱顺时针由中心向边缘切一刀，但不完全切断，根据你所要的洋葱块的大小，决定每刀之间的间距，切完之后，你会发现整个洋葱变成了一朵洋葱花，像睡莲一般。

3、最后将洋葱放入装水的盆中将洋葱花掰成一小瓣的洋葱片，洗干净沥水即可。