丝瓜鸡蛋肉丸汤

1、胡萝卜切片，丝瓜去皮切滚刀块，枸杞洗净沥干

2、热油锅打入鸡蛋炒散盛出备用

3、小汤锅中下入胡萝卜和肉丸烧开

4、下入丝瓜焖煮2分钟

5、倒入炒好的鸡蛋，撒上枸杞，加盐，糖，食用油烧煮1分钟，撒入胡椒粉即可出锅