蚝油莴笋的做法

1、莴笋洗净去皮斜切成段

2、再改刀成象眼片

3、木耳泡发洗净撕成小朵

4、红尖椒切丁

5、香葱、蒜切碎

6、热锅凉油小火下人入葱、蒜碎炒出香味

7、转大火下入莴笋片和木耳翻炒至断生

8、入蚝油翻炒均匀

9、下入红椒粒勾芡出锅。