虾仁豆腐煲的做法

 时间:2024-10-13 03:30:27

1、日本豆腐切块,裹上淀粉

虾仁豆腐煲的做法

2、锅中热油,放入日本豆腐炸至两面金黄

虾仁豆腐煲的做法

3、大虾去虾线,虾头留着备用,放盐、料酒腌制一会儿

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4、锅中爆香蒜末,放入虾头炒出虾油,下入西红柿翻炒

虾仁豆腐煲的做法

5、加入开水没过食材,加盐、生抽、蚝油、番茄酱,挑出虾头

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6、放入金针菇、铺上煎好的豆腐、大虾,盖盖焖5分钟,出锅前撒适量葱花点缀即可。

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