熬葱油拌面的做法

1、一把小葱洗干净备用。

2、葱取绿叶部分切小段，，油：生抽：老抽：糖≈2：1：1：0.5的比例来准没错，，，

3、锅里放入准备好的10汤勺油烧热，加入葱段，开小火熬成焦黄。

4、捞出葱段（我自己喜欢留一小部分葱段在里面），加入准备好的生抽，老抽，糖，转中火烧至锅中起泡。

5、离火，不停搅拌直至葱油完全变成液体。

6、再开小火熬30秒即可。冷却装罐就好了。

7、煮面，捞出。

8、加葱油（舀葱油的时候用勺子从底部往上舀）拌匀就可以开吃啦。当早餐，夜宵都是可以的哦！