麻辣串串锅的做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.竹签入淡盐水中煮上5分钟消毒。
3.锅中水烧开放入海带煮上3分钟捞出备用。
4.豆皮洗净切宽条备用。
5.鸭肫入开水中煮熟捞出备用。
6.所有的食材用竹签穿好备用。
7.炒锅倒油倒入火锅底料。
8.炒至出香融化。
9.在加入适量的清水。
10.加入葱姜蒜。
11.加入料酒。
12.再加入酱油。
13.加入糖和盐。
14.再加入胡椒粉。
15.把汤汁煮上10分钟出香。
16.放入穿好的食材。
17.把食材煮熟即好,也可随酒精炉上桌,一边加热一边食用。
