凉拌海带的做法

 时间:2024-10-13 19:48:26

1、将干海带泡水里十分钟(我用的是无盐无沙海带,不然请自觉加上清洗过程)

凉拌海带的做法

2、在泡海带的同时可以准备辅料了,有大蒜、青红辣椒(注意不是干辣椒),切好之后盛进碗里待用。

凉拌海带的做法

3、把切好的配料装碗后就可以调汁了。少许盐、白糖、鲜抽、香醋、香油(也可以用橄榄油)。此处还有一种做法就是蒜泥不要一起调汁,可以晚点放在海带上浇热油,会更香!

凉拌海带的做法

4、泡好的海带要入锅焯一下水,盛进碗里后就可以把调好的汁倒进去搅拌均匀了。

凉拌海带的做法

5、好了,一份酸辣可口的凉拌海带就完成了。超级简单又超级好吃

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