菠萝派怎么做

1、低筋粉、糖粉、黄油混合。

2、搓成絮状，揉成团。

3、用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏半小时。

4、黄油放入锅中融化。

5、倒入切好的菠萝炒软，加入白砂糖、盐炒至融化。

6、水淀粉勾芡，炒至团状。

7、面团擀成薄饼。

8、将薄饼放入派模中。

9、压多余的边缘。

10、在底部插小孔。

11、模具中放入菠萝馅。

12、将饼底的余料，切成条状，编织在顶部。

13、往饼上刷蛋液。

14、烤箱180度烤15分钟，160度烤20分钟。

15、一道美味的菠萝派制作完成。