玻璃坛泡萝卜的做法

1、萝卜洗净，切成条状，放入热油中略炸后，控净油。

2、炸好的萝卜放入碗中，上锅蒸熟。

3、清汤700毫升加热，倒入放有萝卜的汤碗中，再加入精盐即可。

4、萝卜不宜与人参、西洋参同食。因此萝卜汤里不要放入此类东西。

5、后放入坛中静置24小时即可。