百合绿豆汤做法

1、第一步准备好绿豆150克，绿豆去掉杂质洗净，浸泡4小时左右；

2、第二步百合剥开，一瓣一瓣洗干净，比较费功夫；

3、第三步锅里放进适量清水，绿豆先入锅，将洗干净的绿豆放入锅中，大火煮；

4、第四步大火煮开后，转中小火煮30分钟，煮到豆子全都开花；

5、第五步然后放进洗干净的百合，大火煮，大火煮开后转小火煮约10分钟

6、第六步关火，焖约20分钟，绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可